La acción judicial alega que el restaurante y pub irlandés Raglan Road sirvió a la doctora Kanokporn Tangsuan comida que contenía alergénicos, a pesar de que le aseguraron en varias ocasiones que no los tenía.
El esposo de una doctora neoyorquina presentó una demanda en la que alega que murió de una reacción alérgica en Disney World, y acusó al complejo de Florida y a un restaurante donde cenó de negligencia.
En la demanda se alega que el 5 de octubre, el restaurante y pub irlandés Raglan Road sirvió a la doctora Kanokporn Tangsuan comida que contenía alergénicos, a pesar de haberle asegurado en varias ocasiones que no los tenía.
Tangsuan, de 42 años, murió esa noche de una reacción alérgica grave conocida como anafilaxia, según el informe de la autopsia del médico forense citado en la demanda, presentada el jueves en una corte de circuito de Florida en nombre de su esposo, Jeffrey J. Piccolo.
Tangsuan, Piccolo y su madre fueron a cenar al restaurante de Disney Springs, un complejo comercial y gastronómico de Disney World, el 5 de octubre, de acuerdo con la demanda.
Decidieron comer allí creyendo que el restaurante podía adaptarse a sus alergias, según el documento. De acuerdo con la demanda, Disney y Raglan Road han afirmado que es prioritario dar cabida a las personas con alergias y que los clientes pueden consultar al personal sobre ingredientes específicos.
La pareja le explicó al camarero que los atendió que Tangsuan tenía alergias graves y no podía consumir alimentos con alérgenos. Cuando preguntaron si determinados platos no contenían alérgenos, el camarero respondió que así se haría si se lo pedían, según el texto de la demanda.
El grupo pidió los platos llamados nombrados Sure I’m Frittered, Scallop Forest, This Shepherd Went Vegan y Onion Rings, según la demanda. Preguntaron por los alérgenos “varias veces más” y les respondieron “inequívocamente” que su comida no contendría alérgenos, de acuerdo con el documento en corte.
